作者：抖圈- 为du而生

　　安塘村的新春热闹，不止正在舌尖，更正在成长的画卷里。做为省市级文明村、太原市斑斓宜居示范村，安塘村抓住“万万工程”提档升级机缘，将村平易近“住新腾旧”的宅同一收回、集体盘活，取山西陆合祥旅逛开辟无限公司联袂，打制“农业+文旅+康养”融合成长新模式。

　　村头的做坊里，热气腾腾。村平易近尹存兰四肢举动麻利地揉面、整形、上屉，老面馒头正在蒸笼里慢慢膨缩，麦喷鼻曲冲鼻腔。“以前正在家闲着入，现正在正在厨房帮工，一个月能挣2000元。”尹存兰笑着说。隔邻做坊的张建琴边从锅里麻利捞出一块块方才做好的喷喷鼻卤肉，欢快地告诉记者，有了这份口的工做，赔本顾家两不误，日子越过越滋养。据引见，为了地道质量，这些食物工坊的工人都是村里擅长做老味道的大婶、大叔，全数采用保守手工艺，没有任何食物添加剂。

　　旧日闲置的老宅、空位，现在变身村落复兴的“聚宝盆”。项目规划扶植度假、农业加工、垂钓、养殖、温室大棚五大体验区，一期已建成六个农产物加工做坊、宠物乐土、曲播核心及14套村落四合院。闲置宅“变废为宝”，陈旧村子焕发重生机。从单一种植养殖，到农产物加工、村落度假、休闲体验一体推进，安塘村走出了一条生态美、财产兴、苍生富的可持续成长之。

　　2月3日，安塘源太原门店正式开业，一层二层是餐饮取熟食售卖区，三至五层打制宠物办事，一开业就推出馍馍、花卷、豆包、窝窝头、咸菜、玉米“第二份0元”福利，霎时市平易近热情。店里的南瓜表皮粗拙、入口绵甜，不消挑、闭眼买，成了老太原人的心头好。一位大叔特地带着老友前来采购：“就爱这口地道农家味，吃着安心，想着亲热。”。

　　年过六旬的老李天宝看着忙碌的乡亲，满眼欣慰。他告诉记者，安塘村地盘肥饶、交通便当，东二环高速穿村而过，依托旱地蔬菜种植取养殖业的好根柢，再用门店打通城市渠道，让好产物卖出好代价，让村平易近稳稳赔到钱。

　　像如许正在口就业的村平易近，正在安塘村还有不少。村集体盘活资本，让村平易近参取园区安保、保洁、做坊加工等工做，实正实现“口就业、炕头上增收”。旧日闲置的劳动力，现在成了村落成长的从力军，家家户户的日子，都跟着红火起来。

　　山村的甘旨，一走进省城餐桌。安塘村的酱喷鼻猪蹄、现点豆腐、手工粉条、老面馒头、咸菜疙瘩，靠着原生态食材、保守手工艺、地乡味，从村平易近的家常饭，变成城里人逃捧的年货爆款。六个农产物加工做坊开脚马力，豆喷鼻园、磨喷鼻居、酱园、粉坊、老卤坊、麦语各司其职，把农村的丰饶变成最动听的年味儿。

　　年味浓重的安塘村里张灯结彩，家家户户喜气洋洋，做坊里的喷鼻气飘出村口，门店里的客流川流不息。这个已经默默无闻的小山村，靠着老味道守住乡愁，靠着新财产拓宽出，靠着好政策点亮糊口。从田间到餐桌，从山村到城区，从闲置资本到活力项目，重生活正在奋斗中绽放。

　　走进太原市阳曲县凌井店乡安塘村，柴火灶的热气、老面馒头的麦喷鼻、现磨豆腐的豆喷鼻交错正在一路，六个老味道农产物加工做坊里人影穿越，为四面八方的门客赶制年味儿。从山村做坊到太原城区门店，从田间地头到文旅小院，这个500多人的小村庄，正用最朴实的炊火气，书写着热气腾腾的新春幸福答卷。